Brezo. La palabra paganos originalmente significaba alguien que vivía en el páramo, un término comúnmente aplicado a tierras baldías cubiertas de arbustos bajos. El nombre de brezo también se le dio a cualquier planta que crezca en el brezal, pero se usa botánicamente solo para las especies de la familia de los brezales, las Ericaceae.
Los brezales, las dunas y los páramos tienen un origen similar y están formados por plantas estrechamente relacionadas. Los arbustos conocidos como brezos tienen pequeñas hojas de hoja perenne y flores de cuatro pétalos en forma de campana. La maruca común, o brezo, es el páramo que cubre los páramos y brezales de Gran Bretaña y gran parte del continente. Tiene flores de color lila-rosa, raramente blancas, que crecen en espigas. Las colmenas se llevan a los páramos durante la época de floración de los brezos, ya que las florecitas producen una gran cantidad de miel.
Cuando está tierna, la planta se utiliza como forraje. Mezclado con corteza de roble, se utiliza en curtido. Sus tallos más grandes se utilizan para escobas. Los pequeños se atan en manojos para hacer cepillos, mientras que los brotes se pueden tejer en cestas. El brezo cuando se descompone ayuda a formar la turba que se usa comúnmente como combustible en Europa. No es este brezo sino otras dos especies las que producen las campanas de brezo de la canción y el cuento escoceses. Hay alrededor de 500 especies de brezos, pero ninguna es nativa de América del Norte. Sin embargo, algunas especies africanas se cultivan ampliamente en invernaderos.